面包糠怎么沾的最牢固

1、将白鲢鱼鱼肉切成条状。

2、用盐和料酒将鱼块腌制约15分钟。

3、腌好的鱼块倒掉多余的水分，打入一个鸡蛋。

4、先将蛋液和鱼块充分拌匀。

5、再放入少许的淀粉。

6、抓拌均匀，使鱼块表面裹上一层均匀的蛋液淀粉糊。

7、再将鱼块放入面包糠中均匀的裹上一层面包糠。

8、再放入锅中中小火炸至两面金黄。

9、这样加工面包糠就会沾的很牢固。