鲜味素菜汤的做法

1、备好食材：胡萝卜去皮，洗净；豌豆洗净，豆腐洗净，沥干水分；备好浓汤宝；

2、胡萝卜切丁；豆腐切片；

3、空气炸锅刷油，将豆腐片摆在上面，刷一层油；合上盖子，时间设置10分钟；

4、将炸好的豆腐盛出；

5、炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热；

6、放入豌豆、胡萝卜丁翻炒；

7、加入适量清水；

8、放入浓汤宝，烧开；

9、豌豆、胡萝卜丁炖煮至熟烂后，放入煎好的豆腐煮至入味；

10、将煮好的素菜汤盛出即可。