上汤娃娃菜的做法

1、准备所需食材；

2、松花蛋切丁，蒜爱悦帽去掉两头备用；

3、娃娃菜洗净，1劈4段；

4、将信雁锅中倒入适量食用油，不要太多，我的用量约为10ml；

5、将大蒜何材瓣放入锅中；

6、小火慢慢煎蒜，直到颜色金黄，散发出香味；

7、放入适量清水和盐，大火烧开；

8、然后，将切好的娃娃菜放入锅中；

9、将娃娃菜煮熟，直到变软；

10、捞出娃娃菜装盘备用；

11、继续将松花蛋丁放入锅中煮2分钟左右，加入水淀粉勾芡；

12、将汤汁浇在娃娃菜上；

13、做好的上汤娃娃菜，色香味都很棒。