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番茄土豆烧腊鸭腿怎么做
时间:2026-05-05 07:47:04
腊鸭腿放盆里,提前用开水泡一下,番茄洗净后切成小块,土豆去皮后切成小块,腊鸭腿泡好后洗一下,剁成小块,装盘备用,锅中加油烧热,放姜、蒜片,小火炒香,放入腊鸭腿,中火煸炒,炒出油脂,放入番茄,快速翻炒,加入开水,加入鸡粉,加入白糖、生抽、蚝油,盖上盖子,先煮三分钟,放入土豆块,用锅铲轻轻铺平,盖上锅盖,焖煮10分钟,转大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可。
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