家常酸汤土豆粉

1、准备食材。

2、平底锅加热，锅刷上少许食用油，磕入鸡蛋小火煎熟。

3、小烤肠放案板上切成花形备用。

4、锅中放入二碗水，加入半汤匙食用油、一汤匙酸汤酱和二克盐，放入小烤肠，大火煮开。

5、锅中水烧开后放入土豆粉，用筷子打散煮二到三分钟。

6、锅中放入青菜大火煮开即可。

7、将土豆粉盛入碗中，放入荷包蛋。