大辣椒炒土豆片

1、准备食材，大辣椒，洗净，切好备用；

2、准备食材，土豆，洗净去皮，切好备用；

3、葱，切葱花；

4、热锅，少油，油温六七成热下葱花爆香；

5、放大辣椒；

6、放土豆片，翻炒，放适量的盐，酱油，待土豆熟了，即可出锅；

7、炒好出锅，先尝尝味道不错。