1、准备材料:银耳挑选颜色微黄、闻起来无异味,颜色太白的话可能被硫磺熏蒸过。没有新鲜的莲子可以买干莲子。百合也是买那种闻起来没有异味的为好。

3、a.把泡发的银耳根部偏黄偏硬的地方,用刀削掉丢弃。b.用手将银耳撕成小块。c.莲子去掉里面的芯。d.红枣去核。

5、直到汤变得浓稠时,最后下枸杞和冰糖,再煲10分钟即可。

时间:2024-10-14 23:40:02
1、准备材料:银耳挑选颜色微黄、闻起来无异味,颜色太白的话可能被硫磺熏蒸过。没有新鲜的莲子可以买干莲子。百合也是买那种闻起来没有异味的为好。
3、a.把泡发的银耳根部偏黄偏硬的地方,用刀削掉丢弃。b.用手将银耳撕成小块。c.莲子去掉里面的芯。d.红枣去核。
5、直到汤变得浓稠时,最后下枸杞和冰糖,再煲10分钟即可。