酥酥脆脆炸糖糕的做法

 时间:2024-10-19 13:07:26

1、准备好面粉,烧开水

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2、将刚烧开的沸水缓缓倒入面粉,同时用筷子搅拌至无干面粉,放一旁待凉备用

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3、现在准备内陷,20克面粉加入60克白糖及黑芝麻拌匀备用

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4、这是准备的豆沙,买的超市现成的,没有豆沙也可以不放,一样好吃

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5、双手抹油,把面团揉匀,分成12个左右

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6、手上抹油就不沾手了,取一份用手掌搓圆按成饼,中间放馅料,收口,然后压成小饼装

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7、糖饼胚做好了

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8、放七分热油锅中,小火炸,放进去稍定型后要不停的翻面,颜色才会均匀,炸至过程中,中间会鼓起来,看烂瘀佐栾这个中间起了一个泡,待慢慢浮起来,炸至两面金黄,即可捞出享用,小心烫哦!

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9、酥酥脆脆,味道不错!

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