1、面粉加酵母和白糖拌匀,加水用筷子搅拌成软和的面团静置10分钟。此时,面团很软,抹油,就不是问题,用手或者筷子再抓拌成光滑的面团放温暖处发酵两倍大

3、切大小均匀的剂子,捏紧收口

5、醒发好的状态,醒的好,口感更宣软

7、装盘,凉至手温后放保鲜袋保存!即使凉了也很软

时间:2024-10-11 18:47:27
1、面粉加酵母和白糖拌匀,加水用筷子搅拌成软和的面团静置10分钟。此时,面团很软,抹油,就不是问题,用手或者筷子再抓拌成光滑的面团放温暖处发酵两倍大
3、切大小均匀的剂子,捏紧收口
5、醒发好的状态,醒的好,口感更宣软
7、装盘,凉至手温后放保鲜袋保存!即使凉了也很软