土豆焖鸡（咖喱鸡）的做法

1、把土豆去皮切成滚刀块。

2、把鸡翅斩小块

3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒，放点姜

4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。

5、加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下

6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮。

7、慢慢熬，收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。

8、放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话，就放咖哩粉。

9、好了，一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧