1、买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。

3、水开后煮2-3分钟,关火

5、把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉,煮了一下后去除非常轻松

7、将猪肚转入一个大瓷碗中,加盐和白醋,用手搓揉猪肚,每个地方都要粘到白醋和盐,继续搓揉1-2分钟

时间:2024-10-12 10:51:06
1、买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。
3、水开后煮2-3分钟,关火
5、把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉,煮了一下后去除非常轻松
7、将猪肚转入一个大瓷碗中,加盐和白醋,用手搓揉猪肚,每个地方都要粘到白醋和盐,继续搓揉1-2分钟