千层肉饼的做法

 时间:2024-10-13 12:09:44

1、面粉加温水揉成光滑的团,盖上保鲜膜醒发半小时以上。

千层肉饼的做法

2、猪肉剁烂,大葱切碎。

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3、加入胡椒粉,盐,淀粉,糖,生抽,白芝麻搅拌上劲。

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4、加入大葱,在大葱上淋上油。

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5、搅拌均匀。

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6、醒好的面团分层三分。

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7、擀成均匀面片。

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8、铺上肉馅,用勺子压均匀。

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9、从一头折起。

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10、两头捏紧,防止露馅,用手轻轻压。

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11、用擀面棍擀成饼状。

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12、预热煎烤机刷油,放入馅饼。

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13、盖上盖子烙。

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14、烙至两面金黄馅饼明显轻盈。取出切块吃

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