西兰花怎么做

1、将西兰花用水加少许食盐浸泡十分钟左右，将里面的小虫等浸泡出来。

2、将西兰花撕成小朵待用。

3、锅里放水烧热，放入西兰花煮上五分钟左右，出锅滤水待用。

4、锅里热油，将切好的蒜、与干辣椒放入锅中爆香。

5、放入西兰花加入生抽、食盐等调料翻炒均匀即出锅。