萝卜菜鸡蛋虾仁水饺怎么做

1、准备食材，将萝卜菜、猪肉、大蒜、葱、鸡蛋、虾仁分别洗净切好，待用

2、把猪肉剁碎，放虾仁进去一起剁碎，，再剁点大蒜进去，去腥

3、把萝卜菜放沸水里焯一下，捞出来，剁进饺子馅里

4、打2个鸡蛋进去，增鲜

5、把馅儿搅拌均匀，放油盐

6、用面皮把馅儿包好，入锅煮

7、煮熟后撒点葱即可