非常美味的麻辣香锅

1、洗净素菜,土豆,莲藕去皮切片,花菜拆成小朵,莴笋去皮切小段,千张切成小片,干辣椒切成小段,白菜,香菇豆芽备用

2、淖水后的排骨捞出,如果血沫较多,可用温水洗净.

3、锅中烧开水,水开后下鲜鱿淖水,分别下素菜淖水至断生

4、烧热炒锅,下五花肉煸炒出油,盛出多余的油.

5、下干辣椒和麻辣香锅调料爆香

6、放入龙虾适当翻炒,加入少许盐

7、虾熟后,放入淖熟的素菜,炒匀

8、将余下的午餐肉和鲜鱿下锅,翻炒均匀,出锅前撒上香菜即可.