培根芝士土豆饼的烹饪技巧

1、小小的土豆蒸熟

2、培根不用解冻，直接切成小块

3、黄油隔热水融化备用

4、土豆去皮，粗略压一下，有颗粒口感会更好

5、加入现磨海盐 现磨黑胡椒，倒入黄油搅拌均匀

6、倒入培根翻拌均匀

7、取一块土豆泥，在手中压成饼，中间放芝士碎，然后向包包子一样收口，将芝士裹在里面

8、再次压成饼状，放入烤盘中

9、烤箱上下火200度，中层烘烤15分钟左右即可

10、出炉，热气腾腾的，拉丝刚刚好。