脆皮红糖烤年糕

 时间:2024-12-05 19:55:52

1、‍准备好所需材料

脆皮红糖烤年糕

2、‍将1个鸡蛋、140克牛奶、30克油、20克红糖混合。(红糖我们分三次使用,不要一下次加完了)

脆皮红糖烤年糕

3、‍搅拌均匀

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4、‍150克糯米粉和3克泡打粉混合后一起加入

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5、‍搅拌至顺滑无干粉的状态

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6、‍6寸模具里铺上油纸,倒入一半的糯米面糊,撒上20克红糖。(红糖不要全撒完了哦,留一点撒表面)

脆皮红糖烤年糕

7、再倒入剩余的糯米面糊,表面再撒上剩余的红糖

脆皮红糖烤年糕

8、‍放入预热好的烤箱,中下层180度烤35分钟

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9、‍取出烤好的红糖年糕,趁热开吃吧!

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