1、按量备好用料

2、莲子、淮山、芡实、茯苓,温水浸泡30分钟,洗干净

3、冬瓜外皮用盐搓洗干净,连皮切大块

4、冬瓜最好是选用大冬瓜,外面的皮和里面的籽也一起放进去煲,增加清热效果

5、掰碎去核

6、猪脊骨入锅加清水煮沸,去掉浮沫,
再加入其他食材,一起煮开

7、大火煲30分钟,转中小火再煲1小时

8、煲够时候,加盐调味,即可食用

9、汤水浓郁,口感甜润

时间:2026-02-17 17:37:13
1、按量备好用料

2、莲子、淮山、芡实、茯苓,温水浸泡30分钟,洗干净

3、冬瓜外皮用盐搓洗干净,连皮切大块

4、冬瓜最好是选用大冬瓜,外面的皮和里面的籽也一起放进去煲,增加清热效果

5、掰碎去核

6、猪脊骨入锅加清水煮沸,去掉浮沫,

7、大火煲30分钟,转中小火再煲1小时

8、煲够时候,加盐调味,即可食用

9、汤水浓郁,口感甜润
