如何剥板栗

1、将生板栗的外壳剪开，放在微波炉里，高温加热30秒，再取出后板栗的皮和肉就会自动剥离。

2、栗子煮熟捞出后立即放入冷水中浸泡3到5分钟。可以快速壳肉分离。

3、栗子煮熟捞出以后，也可以立刻放入冰箱内冷冻一个小时，也可以快速可肉分离。

4、如果感觉栗子皮难剥，可以再把栗子放入热水中煮一会，用刀切一个小口，从切口处剥开，果仁和皮就会自动分离了。