怎样做家常版烤鱼？

1、鱼加入生抽、料酒、盐、姜丝摸匀腌制30分钟。

2、烤盘铺上锡纸。

3、放上姜片、洋葱。

4、放上鱼。

5、抹上油。

6、200度烤30分钟。

7、加入葱姜蒜、泡椒、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、清水。

8、加入生抽、洋葱、配菜。

9、倒在烤鱼上。

10、再次烤15分钟。

11、美味的烤鱼就做好了。