怎样做苏格兰蛋

1、准备剁好的肉馅；

2、加入葱、姜、蒜；

3、再加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后备用；

4、准备煮熟剥好的鸡蛋；

5、先沾上面粉；

6、然后再裹上肉馅；

7、再依次沾上面粉、鸡蛋液、面包糠；

8、最后放入烤箱180度烤20分钟左右即可。