如何做红烧日本豆腐

1、日本豆腐就是从超市买来，一根一根包装好的，拆开包装，把日本豆腐切成指头大一段一段的。

3、香菇洗净切2厘米宽的小段，辣椒切丝，备用。

6、锅里加入炸好的豆腐，小心翻炒，不要把豆腐炒破，加盐，糖，生抽，白胡椒，少许蚝油调味。