玉米面红枣发糕的做法

1、首先将200克玉米面用刚刚烧开的热水烫面，一边加水一边用筷子搅拌，将玉米面搅拌成小面絮状就可以了

3、面糊醒发好后，用勺子搅拌排气，搅拌好后沼敫裣秤准备一个大一点的盆，在底部垫一层油纸或者抹一点食用油，将面糊倒入模具中，用勺子将面糊抹平，然后摆上红枣片，摆好后再盖上保鲜膜，然后让面糊二次醒发。

5、发糕蒸好后略微放凉一下就可以脱模了