姜丝小米辣爆油菜的做法

1、首先把油菜清洗干净。

2、姜丝、小米辣准备好。

3、锅装适量的水煮沸，然后放油菜进去灼30秒左右，捞上篮子沥干水分。

4、再开火下油，放姜丝、小米辣进去，加适量的盐翻炒出香味来。

5、然后放油菜进去，加几粒味精。

6、翻炒入味就可以出锅了。