番茄鲜虾云吞面

1、面条和云吞在开水中稍煮一下备用；

2、鲜虾洗净，挑去虾线；番茄去皮切块；

3、油菜洗净；葱花、浓汤宝准备好；

4、热油锅，加入番茄炒至出汁；

5、加水三碗，加入浓汤宝一起烧开；

6、烧开后加入面条云吞和虾；

7、再烧开煮一会儿后加入油菜，撒点葱花；

8、另煎一个鸡蛋（炒了和面条一起煮当然也可以），与煮好的云吞面一起盛碗即可。