椰蓉包的做法

1、500克面粉，5克酵母放入盆中，加温水合成面团，当面团发酵至原面团1倍大左右时，面团就发酵好了。

2、椰蓉，面粉，白糖，蛋黄放入碗中，黄油融化放入碗中，放入适量牛奶，使椰蓉能用手捏成团。

3、发酵好的面团揉出气泡，揉成长条揪成剂子，压成饼。

4、擀成皮，放入椰蓉馅。做成椰蓉包，用剪子剪个十字。

5、椰蓉包胚凉水下锅，开锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟。

6、好吃的椰蓉包就出锅了。