红酒炖梨怎么做

1、做法： 1.将梨洗净，整个削去外皮，接着在表面滑出花刀

2、将红葡萄酒倒入锅内，放入桂皮、丁香和冰糖，用小火慢慢煮约8分钟，使冰糖完全融化。

3、将梨整个放入红酒中，继续用小火煮10分钟，最后离火加盖静置放凉即可

4、（此做法今晚自己做了后觉得酒才是精华，呵，比梨好吃多了 ）