1、鱼洗净。
2、去除鱼腮鱼肠。
3、葱打结。
4、香菜切段。
5、豆腐切块。
6、起锅烧油，油温5成热下昂刺鱼煎一下。
7、倒入少量清水。
8、放入葱姜。
9、加盐。
10、大火煮开，炖半小时。
11、加入豆腐，继续炖10分钟。
12、放入香菜。
13、出锅即可。
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时间：2026-05-02 08:01:32
1、鱼洗净。
2、去除鱼腮鱼肠。
3、葱打结。
4、香菜切段。
5、豆腐切块。
6、起锅烧油，油温5成热下昂刺鱼煎一下。
7、倒入少量清水。
8、放入葱姜。
9、加盐。
10、大火煮开，炖半小时。
11、加入豆腐，继续炖10分钟。
12、放入香菜。
13、出锅即可。