怎样做双色双味李子酒?

 时间:2026-02-15 12:18:30

1、红李酒:
将李子洗干净后彻底晾干水分

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2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀

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3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干

4、将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖

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5、将李子和糖都码好后,注入约1/3多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液)

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6、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜

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7、约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感

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8、黄李酒做法同样

9、看看成品如何

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