鸡蛋羹包馄饨的美味做法

1、备好食材，葱切末、刚包好的馄饨冷冻馄饨均可（我是用冰箱冷冻馄饨无需解冻）

2、鸡蛋放盐适量加凉开水调均（一只鸡蛋差不多加半碗水）

3、把馄饨放进另一个空碗里

4、打好的蛋液过滤在馄饨碗中

5、过滤后的蛋液保鲜膜封好碗口，放入蒸锅中（直接冷水上锅蒸，中火烧开水后转小火）

6、撒上葱花