【鱼类】红烧小黄鱼

1、切好葱，姜，蒜备用。

3、腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上。

5、炸至及黄色即可夹出控油。

7、把炸好的鱼放入锅内。

9、盖上锅盖中火烧2分钟能即可。（因为鱼炸过说以不用烧太久）

11、这就是最家常的红烧小黄鱼。