豌豆木耳炒胡萝卜

1、备好全部食材，豌豆剥好，木耳提前用温水泡发

2、新蒜头和胡萝卜，去皮；木耳剪去根头

3、胡萝卜洗净，切成小丁

4、黑木耳洗净，改刀切小丁

5、新蒜头，切薄片备用

6、锅热倒油，下蒜片爆香

7、放入豌豆、木耳和胡萝卜，翻炒均匀

8、滴少许清水，煮半分钟

9、放入1勺生抽调味，翻炒均匀

10、最后收浓汤汁，即可

11、装入盘中

12、清新爽口清，美味营养