手撕包菜经典的做法

1、准备好包菜，清洗干净后撕碎，此步骤有利于减压哦~

2、准备一口干净的大锅，注意一定要干净！

3、倒入花生油和花椒，花椒可以用大料来代替但是要掰碎！

4、加入葱花，中火翻炒均匀，注意不要粘锅。

5、加入包菜，继续翻炒均匀，此步骤很容易粘锅！

6、加入调料：盐、酱油、耗油、料酒、胡椒粉。

7、加入一点热水，继续翻炒均匀，此处不要大火！

8、关火后呈出即可，趁热吃哦~