凉拌莜面鱼鱼的做法

 时间:2024-10-11 18:28:44

1、莜面按需准备好,黄瓜,活萝卜切丝,牛肉豆干切片备用

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3、揉成一个面团,面不粘手即可

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5、切成越2厘米的小段

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7、准备一个蒸锅,狄诱殍跎篦子上铺上蒸垫,我用的臻米升降锅,这是一个多功能锅,主要作用是吃火锅的,但是它有一个升降功能,也可以当蒸锅用

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9、接着把搓好的莜面鱼鱼铺在蒸笼布上

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11、蒸好以后把莜面鱼鱼装盘

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13、将胡萝卜丝,黄瓜丝,豆干,牛肉铺在莜面鱼鱼上面,淋上调和的料汁

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15、可爱的“鱼鱼”很有嚼劲,喜欢的朋友可以试着做一下

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