西安特色小吃简介

1、biang biang面很多人到饭店不认识字的，因为这个字非常的复杂，电脑无法打出这个字，但是这个面是西安的特色小吃，面是宽的，非常劲道。油泼辣椒，醋，葱花等不可缺少。

3、凉皮夏天是吃凉皮最好的季节，天气炎热，来一碗凉皮，真的是又爽口又解热，凉皮可以搭配肉夹馍一起吃，这两个可以说是绝配。

5、小炒泡馍小炒泡馍和牛羊肉泡馍的区别是是炒出来的，不是煮出来的，炒的话会更香一些，另外会加辣椒，味道比泡也更重一些，对喜欢口味重的人来说，不失为好选择。