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家常炖大胖头鱼的做法
时间:2026-02-14 18:22:21
将鱼去鳞,开膛洗净。
锅内加油,放姜片、葱段、白糖、老抽进行炒香,加水,放鱼。
开火后用文火炖至50分钟加盐,或10分钟用大火炖,至汤汁浓稠即可。
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