好吃易做的素炒空心菜

1、市场买回空心菜，可以买嫩点的哦。

2、把空心菜摘成一小节，洗净备用。

3、锅内放入油，油热后加入拍好的蒜米翻炒再放入干辣椒。

4、蒜米炒出香味后，加入备好的空心菜。

5、锅里来回翻炒空心菜，炒至差不多熟后，加入适量的盐和鸡精。

6、把调味品翻炒均匀后，就可以出锅了。