【青椒炒鸡蛋】简单做法

1、准备所需食材，将青椒清洗干净，切成细圈，鸡蛋磕入碗中；

3、起锅，倒入适量食用油，油热后均匀倒入鸡蛋液；

5、根据锅内余油情况，再次往锅中倒入适量食用油，油热后，倒入青椒圈，翻炒至断生；

7、调入适量生抽、蚝油，翻炒均匀即可装盘出锅；