莲藕丁儿炒肉怎么做

1、  莲藕去皮，切成钉儿或者片或者丝状，这个根据个人喜好哈。

2、  瘦肉切片，用嫩肉粉拌好，备用。

3、  热锅下油，丢入花椒爆香。

4、  倒入肉片，迅速炒开。

5、  肉片7、8分熟的时候就可以倒入莲藕啦。然后加两勺豆瓣，炒均匀。

6、  莲藕炒熟就可以起锅咯，最好还是尝尝看，因为不同的豆瓣含盐量也不一样嘛。

7、  装盘。。。看起来有点像辣子鸡丁哈！~其实换成鸡肉味道应该会更好哦。