时间：2024-10-13 11:22:30
1、鲈鱼去鳞去内脏处理干净，在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐，在刀口处塞上姜片，鱼肚塞上姜片和葱段
3、米酒淋在鱼身腌制15分钟，没有米酒也可以省略
5、葱白切丝，泡在温水中让葱自然打卷
