包子是这样做的

1、将发酵好的面团再揉一遍，一定要揉光滑

2、取一小块，并把面团揉成长条形，撒上干面粉

3、切成均匀的小块状，

4、取一小块面团，并将其捏成大饼的形状，一定要是边缘薄底部厚实的，这样包包子的时候才不会露底

5、取适量的肉馅放入面皮里，包好

6、如下图一样，在包好的包子下面铺上一层干面粉，这样包子就不会粘在砧板上了，我们的包子就包好了