香煎龙利鱼的做法

1、龙利鱼解冻

2、切成小块儿

3、加入白糖，盐，料酒，生抽，蒸鱼豉油

4、轻轻拌匀，腌渍备用

5、锅里添色拉油，下姜爆香

6、滑入鱼块

7、下入蚝油，然后轻轻翻面

8、两面都煎至金黄

9、收汁即可出锅

10、龙利鱼因其无刺，所以特别适合年纪小的孩子食用。