海带炖红烧肉

1、五花肉洗净，切块

3、干烧砂锅内不加油，放入肉块小火，慢慢逼出肉里的油脂。（我这个砂锅跟普通蹩挠雅跸砂锅不同，是可以800度干烧，直接炒菜的。如果用普通砂锅炖肉，这一步在炒锅内进行）

5、加入姜片，生抽，老抽，冰糖稍微翻炒几下

7、深海有机小海带洗净，切方块

9、小火半小时后，加入海带，继续煲半小时，最后大火收汁。尝下，我没有加盐，味道正好