凉拌黄瓜银耳的做法

1、准备黄瓜一根．干银耳一块．

2、干银耳用凉水泡发，大约一个小时．大蒜切末，备用．

3、黄瓜洗干净，再拍成小块．

4、泡发好的银耳撕成小朵．开水焯２分钟．捞出沥干水．

5、黄瓜块和银耳朵都放在大点容器里．再放入蒜末．海鲜酱油，辣椒油，食盐．白糖，醋．搅拌均匀．即可．