怎样做青椒炒牛肉

 时间:2024-10-12 04:13:18

1、牛肉切片待用。

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2、在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟。

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3、青椒,红尖椒切好待用。

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4、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。

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5、锅里加油烧开,下青椒炒至断青。

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6、加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀。

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7、加入适量的蚝油,盐调味就行了。

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8、美味的牛肉青椒上桌了。

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