1、面团所有材料（酵母3克、温水105克、普通面粉200克）揉至成团后静置10分钟
![花卷的做法大全：[7]肉馅花卷](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/3852f6e5eceeadbc1192abc3cd18dfdae53b7b11.jpg)
2、醒好后把面团擀成长方形面片，均匀的抹上调好味的肉馅，三折叠起，切成花卷面坯
![花卷的做法大全：[7]肉馅花卷](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/46315818dfdae43b8f3bee92c457935652bb7411.jpg)
3、二个为一组，用筷子在面坯中间压一下，拉长面坯卷起成花卷状，面坯放置在不沾笼屉或油布上
![花卷的做法大全：[7]肉馅花卷](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/03605157935653bb419d88481d0b312104617111.jpg)
4、盖上盖子，夏季约醒15分钟，其他季节约醒20分钟
5、醒好后凉水上蒸锅，上气后蒸15分钟，关火后不开盖，焖3分钟再取食
![花卷的做法大全：[7]肉馅花卷](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/65ba880b31210561ba1eb95a08aee8d7582a6a11.jpg)
![花卷的做法大全：[7]肉馅花卷](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/82eff6d7592ae3ef24c5f88254b6326c56666411.jpg)
花卷的做法大全：[7]肉馅花卷
时间：2024-10-12 04:13:35
时间：2024-10-12 04:13:35
1、面团所有材料（酵母3克、温水105克、普通面粉200克）揉至成团后静置10分钟
2、醒好后把面团擀成长方形面片，均匀的抹上调好味的肉馅，三折叠起，切成花卷面坯
3、二个为一组，用筷子在面坯中间压一下，拉长面坯卷起成花卷状，面坯放置在不沾笼屉或油布上
4、盖上盖子，夏季约醒15分钟，其他季节约醒20分钟
5、醒好后凉水上蒸锅，上气后蒸15分钟，关火后不开盖，焖3分钟再取食
