凉拌黑木耳怎么做？

1、把黑木耳彻底泡发出来之后洗干净，然后放在开水里煮7、8分钟左右。然后捞出来放到冷水里，泡凉。

2、然后把蒜剁成蒜末，然后辣椒也剁成末。

3、木耳泡凉之后捞出来放干，然后把蒜末和辣椒末放进去。

4、放点点盐和味精。还有醋和麻油。醋可以多放一些，盐和味精少放一些。然后拌好。

5、在盆子里翻一翻，彻底拌均匀之后装盘就可以啦。