如何制作好吃的椒盐鸭下巴

1、我们将鸭下巴冷水下锅，然后焯至七八成熟捞出用冷水洗干净

2、然后在保鲜袋中放入盐，生抽和花椒粉，再放入沥干水分的鸭下巴，抓拌至调料包裹住鸭下巴，腌制不少于2小时

3、然后将鸭下巴放入油锅中炸至金黄，复炸第二次，能让鸭下巴更香脆

4、然后热锅下油，油热后放入蒜末和洋葱末，炒出香味，然后加入鸭下巴，翻炒入味后，再加入椒盐粉，翻炒就能出锅散上香菜享用啦