蒸鹅蛋的做法孕妇

1、首先是将一个鹅蛋打入到一个大一些的碗里面，然后加适量盐用打蛋器把蛋液打散。

2、然后加适量的温水用打蛋器再打一次，这次打散会产生很多泡沫，需要我们在用勺子把泡沫打掉。

3、然后把打散好的鹅蛋液放到蒸碗中，在盖上保鲜膜，要在保鲜膜上扎一些洞，防止水蒸汽滴落到鸡蛋羹上产生蜂窝。

4、最后就可以上蒸锅进行烹饪了，要等蒸锅上气以后才能放进蒸锅，大概要蒸五分钟左右。