豆豉蒸排骨正确做法

1、首先准备好猪排骨，枸杞，花生油，食盐，姜，豆豉，白糖，红薯淀粉，胡椒粉。

2、第二步，将排骨过一遍水，煮出血水捞出。

3、第三步，倒入白糖，食用油，放入几片姜，盖上保鲜膜腌制一会儿。

4、第四步，将腌好的排骨取出，倒入盐、胡椒粉、豆豉、料酒再腌制一会儿。

5、第五步，起锅烧水，然后把排骨上锅蒸15~20分钟即可。

6、以上就是豆豉蒸排骨正确做法。